29 de gener 2009

Segueixc creixent

He tingut uns dies d'intensa activitat per a acabar de composar-me. Als productes habituals de fruites i verdures he afegit un arròs de sollana i uns sucs ecològics boníssims, a més d'algun producte bàsic com fessols, cigrons, fruites en conserva i oli.





















La clientela, que va fent-se habitual, solen ser dones majors que busquen l'oferta, però també aprecien el producte bo, com els plàtans de Canàries que sempre s'acaben abans d'hora.

El producte estrella són les taronges i mandarines de Manolo, un llaurador d'Alaquàs que ens porta el producte directe del camp i a bon preu. La competència del carrer de darrere deu d'haver-ho notat pels basquets que han entrat plens i eixit buits de mi.
Xavi i la seua assessora Conxa comencen a conèixer els gustos dels clients, de la varietat de productes, de la seua conservació. Com pateixen per tindre-ho tot fresc i al gust de qui ho compra! Però estan aprenent ràpid.

2 comentaris: